分類: 異國料理

迷迭胡椒松阪肉佐蔬果醬 ，只需一片300g松阪肉即可做出兩人主食套餐，採用非常簡單的料理方式，只要用心擺盤也可以呈現出餐廳佳餚氛圍。一向不愛吃豬肉的我居然也被這松阪肉給著了迷，說來還是畜牧者用心讓這塊豬肉不僅少了肉腥味，口感佳也變得更美味。

青醬義大利麵會作的人應該不少，自己做青醬非常簡單，台灣大多採用陽春型不添加不容易購買的油漬堤魚，而我也一樣多用這最簡便的方式來做。