雞湯南瓜粥
雞湯南瓜粥算是清冰箱食材,實在是冰箱塞滿香甜南瓜,每隔一天就煮半顆還是煮不完,原本想炒金瓜米粉,想想還是繼續煮粥吧。
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雞湯南瓜粥算是清冰箱食材,實在是冰箱塞滿香甜南瓜,每隔一天就煮半顆還是煮不完,原本想炒金瓜米粉,想想還是繼續煮粥吧。
一個人的午餐時常懶得煮,現在是兩個人的午餐,對於從不外食的老人家很讓我傷腦筋,尤其是她牙口不好每種食物都要煮的熟爛。
家裡堆滿南瓜,除了燴飯也可以煮咖哩,今天又要拐偏食的老公吃秋葵,利用咖哩的濃重香氣掩蓋氣味。 我們家喜歡味道辣咖哩,不過婆婆怕辣,今天只好多加些水跟食材把辣味稀釋。
早餐煮地瓜稀飯,上個月有事情回婆家,臨時買不到地瓜就拿南瓜替代煮粥。還以為大家知道我加的是南瓜,沒想到各個都誤以為是地瓜,因為同樣是金黃色,同樣有甜味,不過明明口感不一樣啊,怎大家都沒吃出來。