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禾法頌蓋朗德鹽之花 可說是老饕舌上的夢幻逸品，相信大家都知道，不過度調味天然的鮮甜滋味才是最美味的食物，清蒸、油煎或烘烤熟成的肉排、鮮魚，只要灑上適量海鹽，淡淡鹹味就能帶出肉及海鮮本身的鮮美甜味，這也是餐館為了表現食材新鮮常有的做法。

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