作者: Amanda

年初六原本打算跟老公去果園採些金桔，一早洗好被單晾曬，隨即坐在屋前跟媽媽聊起天來，完全忘了計畫好的採金桔。爸爸想摘些檸檬給我，我說台北天氣冷不想喝檸檬茶，所以改採些金桔，我想也好可以煮水果茶。

酸菜年糕、蒜苗年糕都是小時候最常吃的年糕作法。其他還有裹麵粉糊油炸，平底鍋抹上少許油乾煎，也吃過用熱狗粉代替麵糊，這些相較之下我最愛乾煎，總是把它煎到外皮香酥，只是容易黏鍋跟鍋鏟事後清理也不容易。