作者: Amanda

今天繼續陪老公吃粥，看來這個夏天吃粥的頻率會比以往高上許多，前些天切半個瓠瓜作涼拌，剩下半個拿來煮粥，加了2碗剩飯敖粥剛好足夠我跟老公食用。

新北市竹筍節開跑囉，每年春雨過後是綠竹筍盛產期，竹筍節活動除了推廣高品質綠竹筍，也讓大家認識產地，新北市綠竹筍產區涵蓋泰山、林口、五股觀音山「綠寶石」、三峽五寮梨子筍、八里黃金筍、平溪水蜜梨筍，新店「翡翠筍」，深坑區所生產的綠竹筍，還開闢成生態教育園區，各區所…

這道我是用馬鈴薯燉肉略加改變，蔬菜變得更多可以省下炒蔬菜，試想這麼炎熱的天氣能在瓦斯爐前少站一會都好。