作者: Amanda

豬排做法其實跟炸豬排醃漬法大同小異，只要醃漬好，煎炒炸都可以隨你高興。今天用煎的，搭配鐵板麵，你想配飯也可以，因為已經醃漬有鹹味了，千萬別再加添加醬料免得太鹹。

說是烤飯糰，其實今天這飯糰我是用煎的，不想為了兩顆飯糰開烤箱，我用的是不沾平底鍋不用抹油，可以直接烘烤因此跟烤箱烤的效果相同，如果家中沒有烤箱也可以用我這個方式做出好吃烤飯糰。