焗烤芝麻蔬菜煎餅
這一道用高麗菜做，香料用了平日少用的芝麻醬，如果覺得醬料太過香濃，可改用炒熟的白芝麻，口感上會比較清爽。 今天我只用了蔬菜，使用的食材也都是素食，量可以多一些，再多加些菌菇類不但營養均勻，風味也更佳。
蘿蔔絲煎餅
蘿蔔絲煎餅 ，冬日的白蘿蔔實在是美味而且也容易煮，今天不煮也不滷，但是也懶的揉麵糰作酥餅，改作最容易操作的煎餅。這道煎餅加的可不是麵粉，而是用在來米粉，用量上不必太多，更不用擔心蘿蔔絲煎好不夠熟軟。
四神鱸魚湯
四神鱸魚湯是我常做的湯，這幾日天氣冷天天都煮湯喝，雞湯喝完改煮鮮魚湯，四神湯用電鍋煮省事又不費力。
黃金泡菜、台式大白菜泡菜
黃金泡菜有別於韓式泡菜的自然發酵以及酸辣，可隨個人喜好加或不加辣椒，但是大多不發酵而採用添加白醋方式，酸味比較能掌控。不是很愛白醋的氣味，偶爾使用會選擇比較不嗆的糯米醋，但是黃金泡菜我還是偏愛使用發酵方式，醃漬完成的泡菜呈現自然的酸香氣味也特別開胃。
