作者: Amanda

蒜頭雞湯搭配蘿蔔乾與鮮蘿蔔，用的是當季新鮮白蘿蔔以及兩年的條狀蘿蔔乾，使用雞肉或是排骨燉出的湯頭就很美味。不過我還是覺得不夠味，又加上蒜頭，燉煮過程真是飄香滿屋。

民宿已經易主 花蓮吉安 愛的國度電梯民宿-落葉松典雅風格 ，花東的慢生活步調是我度假放鬆的首選，離開花蓮市區約15分鐘車程，就能到達空氣清新的吉安鄉，選擇入住愛的國度/圓之澤民宿，吉安沒有高樓更沒有空氣汙染，完全避開PM2.5嚴重的都會，還能享受青山綠水優美景…

記憶中鴨子都是生活在河水，跟著養鴨人家逐水而居，一大群數百甚至上千隻飄在河水中可想而知這衛生環境一定很糟。福華畜牧場蛋鴨好神奇，前院怎麼看都是住宅區啊，不僅沒有禽鳥的味道也沒鴨子叫聲，怎麼看都不像養鴨場。