標籤: 海鮮

拜拜三牲會用到魚，滷花枝就是很好的替代品，畢竟好多人不會煎魚也怕煎魚時被油噴到

涼拌海蜇頭、海蜇皮宴客、年菜冷盤必備 ，海蜇有海蜇皮以及海蜇頭…..

蒜蓉蒸蝦 蒜香鮮甜海味，這道鮮蝦加蒜泥清蒸，是常見做法。蒜蓉蝦又寫為蒜茸蝦，必須把蝦子背部切開，很多朋友不曉得訣竅總是把蝦弄得糊爛，殼也直接剝落。