【經典台菜】三杯雞一鍋煮無水料理!焦香美味秘訣,新手也能做超下飯家常菜 (影音教學)
台灣家常菜的經典代表,不得不提「三杯雞」!無論是快炒店還是便當菜,都是最美味又下飯佳餚,這道以一杯麻油、一杯醬油、一杯米酒為傳統作法的三杯雞,軟嫩雞肉裹著濃郁醬香,總忍不住多吃幾口飯。
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台灣家常菜的經典代表,不得不提「三杯雞」!無論是快炒店還是便當菜,都是最美味又下飯佳餚,這道以一杯麻油、一杯醬油、一杯米酒為傳統作法的三杯雞,軟嫩雞肉裹著濃郁醬香,總忍不住多吃幾口飯。