標籤: 泡菜

泡菜炒年糕是韓劇常出現美食小吃，看來是平民百姓家庭中常吃的小點心，路邊攤販也時常出現這一道。我熱愛韓式泡菜，冬天也常自己動手做，除了新泡菜會單吃，放置十多天的泡菜已經發酵完全更適合拿來作料理。

微辣酸香有著金黃色澤的黃金泡菜，單吃就很美味，作料理也不輸給韓式泡菜，上回的泡菜細粉至今還讓我回味。