傳統飯糰

飯糰分傳統跟日式兩種,兩大類下又下分多種花樣,傳統的飯糰是用木桶蒸熟白糯米,包飯糰的配料包羅萬象,炒蘿蔔乾、酸菜、滷蛋或蔥蛋、老油條、肉鬆、豆枝、花生粉、沙茶醬或油蔥酥。

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起士蛋包

早餐大多是冷凍食物,蛋餅皮、抓餅、包子或饅頭,還有冷凍土司,這些可以自己煎蛋餅、蒸個熱包子或者自己做簡單的三明治,偶爾也會去買煎包,如果老公放假在家也可能煮稀飯。

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蠔油拌四季豆

小時後習慣早餐吃白飯或是稀飯,早餐吃白飯有時候難以入口,媽媽總會煮上一鍋高麗菜味噌湯,媽媽年輕時就開始吃早齋,因此早餐大多以素食為主。

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三角飯糰

利用三角膜型作出剪單的三角飯糰,中間可以擺進去炒雞蛋、鮪魚、玉米粒、肉鬆,以上單放一種或選擇兩種都可以,反正喜歡什麼就加什麼,就算你想放韓國泡菜也沒什麼不可以,上面再蓋上米飯,模型蓋子再壓緊白飯。就算沒有模型也可以做不一樣的小飯糰。

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