桑葚洛神戚風蛋糕-桑椹汁、洛神醬
桑葚洛神戚風蛋糕，使用桑椹原汁再搭配洛神花醬 ，實驗性烘烤這顆蛋糕，原以為這塊蛋糕會很酸很膩，沒想到出乎意料的清香美味，就連一向怕酸的老公也稱讚好吃
涼拌干絲-去鹼、保留豆香不軟爛
涼拌干絲做法只要10分鐘。要去鹼也還得保留豆香不軟爛 ，干絲是豆製品一般都是做涼拌，因為製作過程可能會加入鹼讓口感更好
蒸烤香辣台灣鯛
蒸烤香辣台灣鯛 ，天氣熱不想下廚，但是不想吃油膩外食，那就做一道免顧火無油煙蒸烤箱料理。今天用的是大型台灣鯛重量約1kg，比超市常見的600g大了1/2以上。原本還擔心我的蒸烤箱擺不進去，沒想到切一切還是整條魚都進去了，更厲害的是只花了25分鐘就烤好這麼大一條…
焗烤蔬菜飯-蒸烤箱料理-剩飯做焗烤
焗烤蔬菜飯-蒸烤箱料理-剩飯做焗烤 ，做焗烤飯真的很簡單，只要有烤箱，喜歡無油煙料理應當都有蒸鍋、烤箱，我家就有兩台烤箱，一台是傳統式家用烤箱，上下火可分開啟動。另一台是最近才加入的新成員『蒸烤箱』，這台尺寸不大就擺餐桌旁架上，方便早餐烤土司，做任何無油煙料理…
