地瓜酥-簡單美味小點心
天天嚷嚷著要瘦身,還是按耐不住想做些點心,所以地瓜點心又來了,這次是甜點,做法與芋頭酥及蛋黃酥類似,原想加些碎核果,超市沒賣也沒時間上食品材料行。
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天天嚷嚷著要瘦身,還是按耐不住想做些點心,所以地瓜點心又來了,這次是甜點,做法與芋頭酥及蛋黃酥類似,原想加些碎核果,超市沒賣也沒時間上食品材料行。
對於做點心我總是想到就做,昨日午後突然想起地瓜肉包,趕緊上廚房削兩顆地瓜切好放入電鍋蒸,轉頭再上黃昏市場買絞肉,見到攤上的豬腿肉又買回家,每回上傳統市場總會多帶食物回家,不改愛買性格。
市面上販售地薯餅都是馬鈴薯製作,或許是因為薯餅版來就是西方食物,不過我較偏愛地瓜不但香也甜。
朋友問我做糖果剩下的麥芽糖能夠做些甚麼,找了幾道需要麥芽糖的甜食給她參考,只是我也時常用到麥芽糖卻從未想過一次把將它用完,總會過些時後再拿來做其它甜點,噗友這一問倒是讓我想起好像該再拿出來做些甚麼。
冰箱是否有存放好久的蘋果,想丟棄又浪費不丟棄又擺在那兒礙眼,這個方式可以讓你很快把蘋果給處理掉,而且也可能讓孩子追著喊我還要吃。