分類: 十分鐘料理

這道是由蔭豉蚵演變過來，做法差不多，只是多加了豆腐讓這道菜更加熱鬧。很下飯又簡單的料哩，老公跟兒子倆光是配這一道就吃下一碗飯。

自己做好吃的早餐，尤其這道法式吐司非常簡單，早餐或是下午茶小朋友的點心，輕輕鬆鬆就能煎好上桌，再搭配一杯鮮奶就很有飽足感。

肉燥又稱為滷肉，適合做滷肉飯也是麵攤上陽春麵、乾拌麵的靈魂食材。因為使用食材差異風味自然不同，不過再怎麼比都不會像自己煮的真材實料。