清蒸富貴魚、燕鯧魚
富貴魚又稱圓眼燕魚,清蒸富貴魚可用電鍋蒸,可用炒鍋蒸,今天這塊魚僅有1/2個,兩側魚鰭也已經切除,因此還能用9吋盤擺入10人份電鍋。
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富貴魚又稱圓眼燕魚,清蒸富貴魚可用電鍋蒸,可用炒鍋蒸,今天這塊魚僅有1/2個,兩側魚鰭也已經切除,因此還能用9吋盤擺入10人份電鍋。
水炒蔬菜、水煎蔬菜都已經流行好長時間了,近期突然又冒出說是水煎蔬菜原創。料理方式真的很難說是原創,最多就是創意或私房菜。
美味台菜小吃自己來,涼拌豆干只要刀工還可以,切的速度夠快,做這道涼拌不須要10分鐘。
糙米飯不僅可以用電子鍋、電鍋煮,也可以用燜燒鍋煮吃好吃米飯,而且口感居然跟白米飯差異不大。
有時候一家人有人喜歡白飯,有人愛喝粥。用燜燒鍋內鍋如果還有菜盤,就能同步煮一鍋地瓜粥,2碗白米飯
請一定要試試這鍋山藥香菇雞湯,絕對比您想的還要簡單,不僅食材容易取得做法也簡單,而且絕對好喝。
絲瓜麵線是很簡單的古早味餐點,可以煮素食也可以做葷食。快速又容易消化的麵點,適合早餐以及午餐食用,尤其對於胃口差者,年幼或年長牙口不好
肉燥是最常做的豬絞肉料理是,煮肉燥我偏愛有一點口感,家人喜愛手切肉,因此會在傳統市場購買帶皮豬肉,做低脂肉燥我會用胛心肉。
活力菜、枸杞菜,日本枸杞葉、日本黑珠菜、日本黑仔菜(日本龍葵),赤道櫻草,以上說的都是同一種蔬菜,很少一個蔬菜有這麼多名稱。
冰糖銀耳是我常做的養生甜湯,熬煮一鍋好喝白木耳要花費2小時,夏天室內溫度高也燜熱,嘗試用燜燒鍋其實原本沒預期會有好效果