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標籤: 台灣小吃

豬肝湯

無油煙料理Amanda2025-04-13

偶爾會煮一碗豬肝湯,因為含鐵量高能夠補血,但是又得顧慮膽固醇問題,因此也不能太常煮。

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鹹蛋黃蒸肉-電鍋料理

無油煙料理Amanda2023-10-12
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鹹蛋蒸肉是一道很下飯的家常菜,也適合便當菜。做法非常簡單,除了購買品質好的豬肉,還需要搭配辛香料掩蓋肉腥味增添香氣。

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台灣小吃Amanda2023-09-22

滷牛腱、紅燒牛腱

滷牛腱在一些麵店、餐廳都能見到,在外用餐我...
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傳統市場 採買Amanda2023-08-23

海產粥,10分鐘快速煮海鮮粥

海產粥也就是海鮮粥,台式海產粥是南部知名小...

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傳統市場 採買Amanda2023-08-12

古早味瓜仔肉 、瓜仔肉燥 -用對醬瓜才對味-電鍋蒸很方便

古早味瓜仔肉躁 只要買對醬瓜,風味會更接近...
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台灣小吃Amanda2023-07-24

小卷米粉湯,一鍋煮免換鍋

小卷米粉湯美味關鍵首選自然是新鮮小卷,鄰居...
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台灣小吃Amanda2023-06-28

竹筍滷肉飯,竹筍肉燥

竹筍滷肉飯,我還是比較習慣說竹筍肉燥飯,以...
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台灣小吃Amanda2023-06-04

菜豆粥、長豆粥

菜豆粥也就是長豆鹹粥、長豇豆鹹粥,這個鹹粥...

乾拌榨菜肉絲麵,乾拌麵,乾麵,十分鐘上菜,台灣小吃,拌麵,榨菜乾拌麵,榨菜乾麵,榨菜肉絲,榨菜肉絲乾麵,榨菜肉絲乾麵做法,榨菜肉絲麵,榨菜肉絲麵 食譜,榨菜肉絲麵做法,食譜 @Amanda生活美食料理
十分鐘料理Amanda2023-05-02

乾拌榨菜肉絲麵

乾拌榨菜肉絲麵,首先還是需要先做一盤榨菜炒...
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十分鐘料理Amanda2023-05-01

沙茶酸菜豬血湯,豬血去腥、湯頭鮮甜秘訣

豬血湯是很多人在小攤必點的湯品,搭配的配料...

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高血壓症的飲食與治療(電子書)
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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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