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分類: 自己煮

香菜保存方式、保持翠綠

料理技巧-小撇歩Amanda2023-03-27
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香菜保存方式對於喜愛香菜的朋友很重要,這食材一年四季都能用上,尤其梅雨季以及颱風季節可能會價格高不可攀,買幾棵就好幾十元,不好好保存枯黃、爛了就很可惜。

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焗烤鮮蝦剝皮辣椒土司、海鮮土司披薩

十分鐘料理Amanda2023-03-22
厚片土司,厚片土司披薩,土司披薩,土司焗烤,海鮮土司披薩,焗烤,焗烤厚片,焗烤土司 @Amanda生活美食料理

焗烤海鮮土司披薩不必揉麵團,做焗烤不必等候,只要一片厚土司,加上喜愛的配料,時常出現在披薩上的配料,可以是海鮮、蔬菜,再灑上厚厚起司條,輕鬆完成一份美味土司披薩。

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桂竹筍,桂竹筍 涼拌,桂竹筍料理,桂竹筍料理素食,桂竹筍涼拌,涼拌桂竹筍,涼拌桂竹筍料理,涼拌桂竹筍的做法,滷桂竹筍料理,滷桂竹筍素食,無油煙,竹筍料理,腐乳料理,腐乳桂竹筍,腐乳瓣桂竹筍,腐乳豆腐乳醬,腐乳醬,蔬食,豆腐乳醬汁,豆腐乳醬汁料理,金沙桂竹筍,食譜,黃金桂竹筍,黃金腐乳醬 @Amanda生活美食料理
無油煙料理Amanda2023-03-15

黃金腐乳桂竹筍

桂竹筍產季又到了,除了炒煮滷還有不同的料理...
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十分鐘料理Amanda2023-03-07

鮮蚵清洗方式

鮮蚵也就是牡蠣,無論在傳統市場或超市、大賣...

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傳統市場 採買Amanda2023-03-05

涼拌雞胗、雞心-熱拌也好吃

雞胗、雞心搭做涼拌我愛用蒜味,用同一鍋煮就...
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十分鐘料理Amanda2023-03-02

涼拌黃豆芽

黃豆芽料理我最愛的方式是涼拌,拌上一盤我一...
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amanda食譜懶人包Amanda2023-02-27

Amanda食譜-菜乾料理懶人包

高麗菜乾、花菜干、芥菜乾都是我會做的菜乾,...
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十分鐘料理Amanda2023-02-12

土魠魚米粉湯

土魠魚米粉湯用的是前一餐油煎吃剩的,所以不...

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無油煙料理Amanda2023-02-09

虱目魚蔬菜粥

虱目魚蔬菜粥是以虱目魚粥為基底,不過虱目魚...
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十分鐘料理Amanda2023-02-07

傻瓜乾麵

傻瓜乾麵一直是我的簡易家常午餐之一,只是我...

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糖尿病飲食與治療 修訂版(電子書)
高血壓症的飲食與治療(電子書)
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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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