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分類: 自己煮

蠔油豆豉蒸鱸魚-電鍋料理

地中海料理Amanda2023-10-15
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蒸鱸魚是方便的家常菜餚,用電鍋就可以做清蒸魚,10人份電鍋塞不進一整條魚,只要切段狀就可以。搭配的辛香醬料都可以隨性做調整。

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蘿蔔排骨湯-電鍋料理

地中海料理Amanda2023-10-14
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白蘿蔔排骨湯用電鍋燉煮很方便,量多可以直接用內鍋燉煮,量少可以找小容器燉煮。

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地中海料理Amanda2023-10-14

雞高湯大鍋菜火鍋

天氣涼就想喝湯,除了養生湯當然首選還是最方...
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常備菜Amanda2023-10-13

白蘿蔔控肉

白蘿蔔控肉用的是台灣當季蘿蔔,產期的蘿蔔滷...

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無油煙料理Amanda2023-10-12

鹹蛋黃蒸肉-電鍋料理

鹹蛋蒸肉是一道很下飯的家常菜,也適合便當菜...
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地中海料理Amanda2023-10-10

百香蘋果醬拌生菜沙拉

百香蘋果醬拌生菜沙拉清爽有可口,包含有生菜...
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耐蒸煮便當菜Amanda2023-10-06

三杯黃金鯧魚、醬燒金鯧魚

三杯料理依食材做法並不一定要乾燒,這道三杯...
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素食、蔬食Amanda2023-10-05

純素食、奶素、蛋素、蔬食 食物分別

素食在台灣也算是宗教素,長期吃素者知道自己...

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低醣食譜、瘦身Amanda2023-10-04

蒜炒長豆

蒜炒長豆是我家的基本料理方式,長豆也就是長...
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湯-鍋-藥膳Amanda2023-10-03

麻油薑鱸魚湯

喜歡煮魚湯,天氣涼了就想做麻油料理,剛好買...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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