蒜炒黃豆芽
蒜炒黃豆芽只要調味不過重不油膩，風味很清爽，我可以一次吃了一整盤。這道料理方式很簡單，不過挑除芽根倒是得花費許多時間。只要自己孵過豆芽都知道，健康培植的芽菜芽跟都特別長，不挑選過還真的無法下嚥。
味噌魚丸蛋花湯
天氣涼就想喝湯，一早花5分鐘煮一小鍋味噌魚丸蛋花湯，倒進燜燒罐帶出門，午餐也有一碗熱湯喝，暖胃又暖身，雖然份量看起來不多其實也足夠兩碗了。往常總喜歡大鍋子，孩子離巢期後我開始蒐羅小鍋子，年長了煮一小鍋湯2-3人份也足夠。這樣的小鍋適合單身也適合食量變小的長者們…
涼拌蒜味小黃瓜
涼拌小黃瓜做法多變化，這道是比較清爽的涼拌，也是小吃攤常見的做法，有的會做素食口味就不加蒜。我家是熱愛蒜味，也偏愛添加辣豆瓣醬，算是比較重口味，偶爾也不加醋。
沙茶炒淡菜
沙茶炒淡菜用的是當季新鮮淡菜，活體淡菜冷藏保鮮約5天，購買回家會含有一點海水
