檸檬紅茶、蜂蜜檸檬紅茶
檸檬是很百搭的水果，可沖茶飲，可作甜點，可搭配海鮮去腥，擠完汁的檸檬皮千萬別丟棄，可擺進冰箱除異味。
涼拌洋蔥 洋蔥不辛辣秘訣
涼拌洋蔥好吃秘訣，最重要還是挑選台灣產洋蔥，相較之下口感比較柔軟細緻，雖然辛辣卻還是帶點甜味。不過涼拌之前務必先做處理，才能夠去除辛辣。
芝麻醬拌銀芽
芝麻醬拌銀芽是一道涼拌菜，同樣食材秋冬可吃...
炒麵煎餅 創意煎餅
做了肉絲炒麵剩下1小碗，麵條再加熱或炒或蒸...
蒜苗炒薄鹽鯖魚
薄鹽鯖魚或是鯖魚一夜干都是冷凍品，疫情關係...
年長者、失智長者照護，飲食建議
年長者以及失智者大多有牙口不好情形，尤其失...
涼拌酸辣洋蔥拌皮蛋
涼拌酸辣是夏日最棒清爽美味小菜，洋蔥可作多...
龍鬚菜炒肉絲 肉絲軟嫩秘訣
龍鬚菜炒肉絲是快炒店常見佳餚，傳統市場、超...
XO醬炒蘿蔔糕
XO醬炒蘿蔔糕風味好，沒有XO醬也可以用澎...
蝦仁滑蛋-美味海鮮料理10分鐘上菜-影音
蝦仁滑蛋用的都是小蝦仁，我這道是大蝦滑蛋，...
