蠔油肉醬、肉燥
煮肉燥、肉醬,不想一成不變就會更改一點醬料、配料,這次用的豬絞肉分量多,不敢加真正蠔油,醬料費用太可觀了,所以加的是素蠔油。我習慣一次煮一大鍋再分裝冷凍當常備菜。
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煮肉燥、肉醬,不想一成不變就會更改一點醬料、配料,這次用的豬絞肉分量多,不敢加真正蠔油,醬料費用太可觀了,所以加的是素蠔油。我習慣一次煮一大鍋再分裝冷凍當常備菜。
Giaretti 珈樂堤 雙廚雙鍋獨立溫控萬用電子鍋,純白霧面外觀可愛又吸睛,關注它一段時間,發現是實用方便的雙鍋,兩鍋分別獨立,可單鍋烹煮,也能預約時間。煮飯、煮粥,燉湯或燒滷肉類,還有蒸盤可蒸煮,適合1-3人單身貴族、小家庭。
氣炸鮭魚是常做的氣炸料理,簡單快速更重要的是不用吸油煙,而且風味也不差,一樣可做出外焦內嫩鮭魚非常可口。
娃娃菜有兩種,這種娃娃菜長相有點奇怪,像是長滿瘤的蔬菜,可能產量不多所以價格也略高一些。