分類: 蔬菜、蕈菇

碧玉筍外觀翠綠，口感有筍子的爽脆口感因此稱為筍，它是金針花的莖，可清炒，搭配肉絲或是做涼拌

會想煮銀耳雞湯，主因是總膽固醇高一些，偶爾飲食控制後又正常，就這樣反反覆覆，被醫師警告不要再吃動物皮。其實我很少吃皮，但是煮雞湯喜歡有點膠質，因此我總是用帶皮雞肉燉湯…….

紅棗冰糖銀耳是很多人喜歡的甜品，自己煮想要在短時間內煮好，只能選擇新鮮銀耳

一直都很喜歡沙茶醬炒空心菜，無論有沒有肉絲都好，只是年紀大了齒縫也越大，我跟先生變得不愛吃空心菜….

雞胸肉拌飯是一道簡單快速又美味的主食，用的是醃漬過再用電鍋蒸9分熟的雞胸肉

玉米濃湯應該是小朋友的最愛，不愛西式料理的先生，近期食慾不佳，甚麼都不愛吃，沒想到突然喜歡喝玉米濃湯

花生產期除了可以買到煮好的花生，傳統市場也能買到新鮮帶土花生，近期上菜市場就有看到許多賣菜攤位會銷售