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分類: 自己煮

培根乳酪三明治-自製帕尼尼麵包

早餐Amanda2017-02-12
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培根乳酪帕尼尼三明治,帕尼尼麵包是近些年突然崛起,麵包口感較一般麵包扎實且更Q,但是又沒有法國麵包或是歐式麵包那麼硬。

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蔬菜雞肉丸子-健康火鍋丸子-影音

料理影音Amanda2017-02-09
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蔬菜雞肉丸子 動手做健康火鍋丸子,天氣冷就是要吃火鍋,我好久沒買火鍋料了除了偶爾會買魚丸,總覺得自己做魚丸技術略差一些口感沒那麼好。

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台灣小吃Amanda2017-02-036

金瓜米粉-南瓜炒米粉-澎湖知名美食

金瓜米粉澎湖知名美食,金瓜是南瓜的台語發音...
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肉類-豬雞鴨牛羊Amanda2017-01-30

螞蟻上樹-不辣口味-附加如何挑選粉絲

螞蟻上樹特別味媽媽煮了不辣口味 ,這一道與...

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耐蒸煮便當菜Amanda2017-01-30

醬燒松阪豬-醬香開胃又下飯

回娘家總要下廚幫媽媽做些她愛吃的菜餚,不愛...
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料理邀稿Amanda2017-01-17

干貝蒸石斑-國產石斑魚

干貝蒸石斑是我為今年團圓飯準備的魚,除夕夜...
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十分鐘料理Amanda2016-12-202

回蒸包子、蒸饅頭-只要多一個步驟解決底部乾硬

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剩食料理Amanda2016-12-15

鮮奶燉飯-焗烤燉飯-剩飯大改造

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商業合作Amanda2016-12-01

高慶泉純釀造醬油-蒜泥白肉、甘醇醬關東煮、紅燒、沾食、甘醇好味道

高慶泉純釀造醬油、甘醇醬,中式料理很注重醬...
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低醣食譜、瘦身Amanda2016-11-24

酸白菜海鮮鍋-酸香鮮甜好滋味

酸白菜海鮮鍋 這一鍋有滿滿的愛,民宿朋友從...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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