蝦仁飯 家常做法！電子鍋、電鍋一鍵搞定，燜燒鍋也可以做，附蝦高湯秘訣
蝦仁飯是台南知名小吃，老實說我沒吃過，倒是看過不少蝦仁飯圖片。根據大多數觀光客說法，台南的蝦仁飯很甜，螞蟻人也無法接受的甜。
GOLDEN FIRE 火牌燜燒鍋：MIT台灣製造，免顧火輕鬆煮！節能省時、健康料理一鍋搞定
炎炎夏日，即使熱愛烹飪的我，想到站在爐火前備餐總是一身汗，很難不怯步。不過現在我有新法寶，持續使用兩個月GOLDEN FIRE「火牌燜燒鍋」真的是輕鬆煮。 一鍋多用，從養生雞湯、地瓜粥到滷肉，甚至甜湯都能搞定。它不僅節能、省時還免插電、免顧火，有效縮短烹調加熱…
仙草蛤蜊雞湯：電鍋免顧火，輕鬆煮出古早味解暑湯！
仙草茶是夏天清涼解暑聖品，尤其我又是容易中暑體質，鄰居姊姊提醒我初夏就該燉仙草茶喝
絲瓜鮮魚粥
絲瓜與鮮魚、海鮮都很搭，因此夏天常會用絲瓜煮粥。魚肉可選用自己喜愛的，無刺的有鱸魚、鮭魚、虱目魚肚、鯛魚、鮸魚….
山藥番茄蛋花湯
這鍋湯全部食材都是素的，素食者可以用素高湯，葷食者可以用雞骨或豬骨高湯增添鮮味
【涼拌珊瑚草】健康低卡、純素首選食材，附浸泡去腥關鍵技巧
炎炎夏日，是否想來一道開胃、清爽又無負擔的健康料理呢？「涼拌珊瑚草」絕對是不二之選！ 來自海洋的寶藏-珊瑚草（海藻），無需烹煮即可食用，富含多種營養，是地中海飲食及素食者的理想選擇。
花生粉、花生醬做法
花生含有豐富油脂，適合研磨成花生粉或是花生醬。台灣小吃也有好多美食會搭配花生粉。例如:豬血糕、割包、潤餅，還有南部粽子也會搭花生粉…
茶葉蛋、香菇茶葉蛋，入味秘訣大公開
台灣美食「茶葉蛋」，您是喜歡便利超商茶葉蛋，還是更喜歡自己做的樂趣呢？自己做茶葉蛋可自行挑選喜愛茶葉
