作者: Amanda

今天繼續陪老公吃粥，看來這個夏天吃粥的頻率會比以往高上許多，前些天切半個瓠瓜作涼拌，剩下半個拿來煮粥，加了2碗剩飯敖粥剛好足夠我跟老公食用。

新北市竹筍節開跑囉，每年春雨過後是綠竹筍盛產期，竹筍節活動除了推廣高品質綠竹筍，也讓大家認識產地，新北市綠竹筍產區涵蓋泰山、林口、五股觀音山「綠寶石」、三峽五寮梨子筍、八里黃金筍、平溪水蜜梨筍，新店「翡翠筍」，深坑區所生產的綠竹筍，還開闢成生態教育園區，各區所…

這道我是用馬鈴薯燉肉略加改變，蔬菜變得更多可以省下炒蔬菜，試想這麼炎熱的天氣能在瓦斯爐前少站一會都好。

新北市八里甲蟲季-八里垃圾掩埋場生態營 ，你沒看錯，真的是在垃圾掩埋場。參加新北市觀光局活動，最後一個行程帶大家到八里垃圾掩埋場，我心理面嘀咕著，垃圾掩埋場有甚麼好看，那裡不是臭摸摸又髒兮兮嗎？猜想兩台車上的媒體及部落客肯定跟我一樣很納悶吧。

很熱沒食慾，只想吃涼涼的食物，涼麵（冬粉、米粉）是這個季節我最常吃的食物了，不會因為太熱無法食用還能夠能填飽肚子，今天就拌個冬粉。

宜蘭 花泉休閒農場是少有的野薑花有機農場，這兒也是農委會輔導的田媽媽不過不是餐廳，雖然大家都知道野薑花但不是很深入了解這個花，除了新竹內灣之名的野薑花粽，好像想不起來還有哪些作用。

筍子的季節不多吃筍子真是對不起自己，我這麼愛吃竹筍當然不會錯過，就看我最近PO的食譜知道，想想好像每年到了這個季節就算不寫竹筍料理，也時常煮竹筍粥，竹筍湯還有竹筍滷肉。