香腸蛋炒飯
香腸蛋炒飯 ,香腸烤熟切片沒吃完,如果再拿去烤很容易把水分烤乾,因此我大多拿來做炒飯,米飯增添了香腸氣味不但有加分作用,也不會把香腸水分弄乾難以下嚥。
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香腸蛋炒飯 ,香腸烤熟切片沒吃完,如果再拿去烤很容易把水分烤乾,因此我大多拿來做炒飯,米飯增添了香腸氣味不但有加分作用,也不會把香腸水分弄乾難以下嚥。
芋頭粥是家人的最愛,芋頭可說是最好運用的食材 ,可做鹹食大菜或小吃,亦可做甜點,可當主材料完全展現出其香Q鬆軟優點,也能當配料烘托出整道餐點的特色。
西式及泰式香料很難在我家餐桌上出現,主因是熱愛台式菜餚的老公很排斥,幾次試吃產品見裡面參雜有西式香料,心想這男人一定又不吃了,沒想到他卻吃的津津有味還誇讚好吃
豬排做法其實跟炸豬排醃漬法大同小異,只要醃漬好,煎炒炸都可以隨你高興。今天用煎的,搭配鐵板麵,你想配飯也可以,因為已經醃漬有鹹味了,千萬別再加添加醬料免得太鹹。
說是烤飯糰,其實今天這飯糰我是用煎的,不想為了兩顆飯糰開烤箱,我用的是不沾平底鍋不用抹油,可以直接烘烤因此跟烤箱烤的效果相同,如果家中沒有烤箱也可以用我這個方式做出好吃烤飯糰。
肉絲炒麵、海鮮炒麵都是夜市小吃台灣知名美食,更是熱炒海產必備主食,很多人尤其是新手料理都有個疑問?為什麼自己炒油麵不好吃。
龍葵是我童年時最美好的記憶,爸媽下田耕作我在竹林下照顧弟弟妹妹,我會走到周邊尋找龍葵的黑果實當零嘴。
炒麵可以加好多海鮮或是只加鮮蝦,不過我還真的不敢多吃,明明很愛吃蝦,兩隻已經是極限了,透抽、蛤蜊,每一種都高膽固醇啊,卻也都是我的最愛。
天氣雖然很熱偶爾還是想喝湯,不過這天氣煮湯還是得注意別太油膩,煮鍋竹筍雞湯是最棒選擇,再加上一些養生食材,一鍋好吃又清爽的雞湯就完成了。
位於觀音山的 桃樂絲森林餐廳 ,一路上滿滿的綠意,下車後還得爬一小段山坡才能到達,沿途兩旁也有小樹遮陰,果真有處於森林的感覺。餐廳外擺著桃紅色椅子以及玩偶很可愛,不過今天太陽炙熱不適合拍照,延著階梯往上走,兩旁掛滿已經套袋的大白柚,推開玻璃門進入餐廳,空間很溫…