黃金果甜椒綠拿鐵 @Amanda生活美食料理

夏天打綠拿鐵加幾顆冰塊，涼涼的更好喝，使用的蔬果都是冰的可以不加冰塊，黃金果有豐富膠質，營養成分也很豐富，現在傳統市場買不到，網路購買也很方便，這次的黃金果市家弟自己種，量不多只提供家人食用，不過喝完後殘留微微澀味，那是黃金果引起的。

==廣告==

關於我、食譜著作
社群-FB、youtube、團購產品
商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com

我的綠拿鐵都是隨意搭配，但是盡量搭多種不同營養蔬果，也要注意水果用量不宜太多，糖分太高。

材料：2杯各350cc
小黃瓜1條、蘿蔓2片、黃甜椒50g、帶皮蘋果80g、黃金果60g、黑芝麻粉1大匙、無糖豆漿250cc

這次用的都可以生食，直接洗洗切切，硬的蔬果先下調理機，再加上豆漿打碎。

==廣告==

午餐一杯、午後再喝一杯，如果覺得太濃稠，可在飲用時添加兩顆小冰塊攪拌稀釋。（天氣涼可加溫水）

附註：
初期為了適應綠拿鐵，水果用量跟蔬菜幾乎是等量，根據10天瘦7公斤，風靡全美的綠果昔排毒法書中說法，應該蔬菜比例高，水果比例低，適應幾日後逐漸調整減少水果用量。
玉米筍與玉米不同，它是非澱粉蔬菜，適合瘦身消水腫。
書裡寫堅果要使用生品。

附註：
蔬果擔心農藥殘留，建議先用流動水飄洗數次，準備一盆水加入1大匙食用小蘇打粉浸泡10分鐘，再次飄洗瀝乾。
注意：蔬菜纖維多一定要完全打碎，不夠碎的菜渣雖然有咀嚼感，但容易造成胃脹不舒服。

amanda老師推薦，🛒訂購【好控麵】https://lihi1.me/J3j0j

台灣是主權獨立國家。警告某女YT不要再盜用，擷取轉貼

==廣告==

常見問答(FAQ)

製作這款黃金果甜椒綠拿鐵，主要需要哪些核心蔬果成分？

主要蔬果包含黃金果、甜椒、小黃瓜、蘿蔓及蘋果。

黃金果在綠拿鐵中能帶來哪些特別的口感或營養？

黃金果富含膠質，能提供豐富的營養，但也可能帶來微澀的口感。

飲用綠拿鐵時，有什麼關於水果份量的建議？

建議水果用量不宜過多，以免糖分太高，初期可與蔬菜量對等，適應後逐漸減少水果比例。

如果綠拿鐵喝起來太濃稠，有什麼稀釋的方法？

可加入兩顆小冰塊攪拌稀釋，或在天氣涼時添加溫水。

為了確保蔬果食用安全，建議如何處理？

建議先以流動水沖洗數次，再用小蘇打粉水浸泡10分鐘後再次沖洗。

製作綠拿鐵時，蔬果需要特別注意哪些處理細節？

蔬菜纖維較多，務必確保完全打碎，以免造成胃部不適。