黃鰭鯛，赤翅仔魚湯
赤翅仔、赤翅又稱為黃鰭鯛，以上都是這種海魚的俗名，學名是黃鰭棘鯛。原本這種魚需靠捕撈目前也有人工養殖，當然野生魚大小尺寸不一價格也比較高，如果是養殖魚價格會便宜一些。。
活力菜料理，拌枸杞菜
活力菜、枸杞菜，日本枸杞葉、日本黑珠菜、日本黑仔菜(日本龍葵)，赤道櫻草，以上說的都是同一種蔬菜，很少一個蔬菜有這麼多名稱。
燜燒鍋甜湯，紅棗冰糖銀耳
冰糖銀耳是我常做的養生甜湯，熬煮一鍋好喝白木耳要花費2小時，夏天室內溫度高也燜熱，嘗試用燜燒鍋其實原本沒預期會有好效果
五行蔬菜、健康養生料理
五行蔬菜並不是甚麼奇特菜餚，主要是採用五種不同顏色蔬菜、豆子或根莖類，不過這一道為了色澤好看、也要風味好，最後搭配的蔬菜共有7個品項，5種顏色，這還不含辛香配料。
