銀耳紅棗蓮子羹
銀耳紅棗蓮子羹以冰糖銀耳做基底,再添加蓮子、紅棗、枸杞增加豐富性,調味上可依個人喜好添加冰糖或黑糖。今天這鍋是【冬瓜糖銀耳紅棗蓮子羹】。
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銀耳紅棗蓮子羹以冰糖銀耳做基底,再添加蓮子、紅棗、枸杞增加豐富性,調味上可依個人喜好添加冰糖或黑糖。今天這鍋是【冬瓜糖銀耳紅棗蓮子羹】。
檸檬是很百搭的水果,可沖茶飲,可作甜點,可搭配海鮮去腥,擠完汁的檸檬皮千萬別丟棄,可擺進冰箱除異味。
夏天最需要冰塊,冷凍庫時常存有大小冰塊,有時候只想喝有味道的冰水或汽泡水,就製作了香草冰塊或是水果冰塊。用的都是自己種的香草植物有機栽種,弟弟給的檸檬也是完全無毒,喝起來安心。
酪梨牛奶、酪梨布丁牛奶是好多人喜愛的飲品,但是要好喝也有一些細節需要注意。我很排斥含香精的食物,市售布丁又大多添加香精。