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標籤: 10分鐘料理

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常備菜Amanda2026-05-02

櫛瓜炒牛肉、燉牛肉料理

櫛瓜是好食材也容易料理、又快熟,這道是用燉...
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十分鐘料理Amanda2026-04-04

干貝XO醬炒油麵

吃膩了肉絲炒麵,先生總說吃肉容易卡牙縫不舒...
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低醣食譜、瘦身Amanda2026-03-25

快炒小黃瓜杏鮑菇,香辣脆口又開胃

小黃瓜是很清爽的瓜果蔬菜,最常見的是涼拌,...
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傳統市場 採買Amanda2026-03-22

蔥爆雞肉絲,口感軟嫩不乾澀

雞胸肉脂肪含量低,很適合怕油膩以及瘦身朋友...

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十分鐘料理Amanda2025-11-30

香酥魚卵沙拉

傳統市場能買到的魚卵大多是生鮮品,而且非產...
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地中海料理Amanda2025-11-17

涼拌豆干,清爽不油膩,葷素食

美味台菜小吃自己來,涼拌豆干只要刀工還可以...
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地中海料理Amanda2025-08-29

醬漬蒜頭,熟食蒜,脆口不辛辣

台灣料理常搭配蒜頭或蒜頭醬油提味,例如蒜泥...
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低醣食譜、瘦身Amanda2025-05-15

蒸雞胸肉、雞絲料理

雞肉飯常用的雞肉絲做法,雖然正統是用火雞肉...

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地中海料理Amanda2023-08-24

塔香蛤蜊-氣炸烤蛤蜊

塔香蛤蜊可以是烤或氣炸蛤蜊也可以是炒蛤蜊,...
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十分鐘料理Amanda2023-07-29

四季豆炒蝦鬆

四季豆炒蝦鬆只需10分鐘就可以上菜,四季豆...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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