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標籤: 菜乾

涼拌花菜乾

十分鐘料理Amanda2023-07-11
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涼拌花菜乾做這道涼拌菜很快速,而且很清爽,可以當小菜也很下飯。不喜歡吃冷的也可以下鍋加熱,風味又會變得不一樣。

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Amanda食譜-菜乾料理懶人包

amanda食譜懶人包Amanda2023-02-27
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高麗菜乾、花菜干、芥菜乾都是我會做的菜乾,這篇懶人包含菜乾製作及菜乾料理。其中高麗菜乾最常做不過因為氣候及空間問題,這款菜乾都是回屏東娘家才會做。

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肉類-豬雞鴨牛羊Amanda2021-07-29

花菜干炒五花肉

澎湖必吃美食花菜干炒肉,白花椰菜乾無論是滷...
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常備菜Amanda2018-05-01

高麗菜乾控肉、白蘿蔔控肉,滷豬皮

自己曬的高麗菜乾,細緻的白蘿蔔加上油脂不太...

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台灣美食Amanda2018-04-102

白花菜干、三日輕鬆完成爽脆花菜干

父親在世時每逢蔬菜量產季節總是與媽媽攜手醃...
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amanda食譜懶人包Amanda2018-03-194

Amanda食譜-高麗菜料理懶人包

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肉類-豬雞鴨牛羊Amanda2017-08-24

芥菜干滷肉-五花肉軟Q-菜乾不澀口

不管哪種菜乾總讓我思念起家鄉,往常芥菜乾都...
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台灣小吃Amanda2017-08-14

芥菜干-梅乾菜-菜干滷五花肉最美味

醃漬芥菜干是冬天的事情,過年前在娘家休養身...

amanda食譜懶人包Amanda2016-08-08

Amanda食譜懶人包-醃漬、菜乾

Amanda食譜懶人包-醃漬、菜乾 ,蔬菜...
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肉類-豬雞鴨牛羊Amanda2014-05-05

菜乾滷小排-菜乾滷肉

曬了兩大箱高麗菜,菜乾成品大多留給弟弟,因...

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高血壓症的飲食與治療(電子書)
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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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