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標籤: 海鮮

海鮮湯麵

麵食、米粉、粉絲Amanda2012-09-222

海鮮煮湯麵最好使用多種海鮮,這樣煮好的湯不加調味料就很鮮甜,午餐臨時想煮只好取用可以馬上煮的食材。

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蠔油炒軟絲

魚-海鮮Amanda2012-09-19

兩把油菜本想拿來作雪裡紅,想想還是作一把就夠了,另一把與原本打算清燙的軟絲一起拌炒,而且還要加辣椒炒才夠味。

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新北、台北-食旅Amanda2012-08-311

兄弟食堂 金山馬祖廟 金包里必嚐 食尚玩家推薦

兄弟食堂位在新北市金山媽姐廟的隔壁,因為地...
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十分鐘料理Amanda2012-08-013

香辣花生小魚乾

香辣花生小魚乾炒一大鍋也只需要10分鐘,花...

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台灣小吃Amanda2012-07-271

海鮮炒麵

炒麵可以加好多海鮮或是只加鮮蝦,不過我還真...
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地中海料理Amanda2012-07-10

絲瓜魩仔魚粥-炒飯料理

熱到都沒食慾都說吃不下飯,就連兒子最愛吃的...
宴客、年菜Amanda2012-01-18

年菜-簡單做佛跳牆

一直想做大菜卻也懶得作大菜,主因還是配料太...
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宴客、年菜Amanda2012-01-112

年菜-如意海鮮捲-影音

如意海鮮捲成品似古代如意形狀,您也可以稱它...

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十分鐘料理Amanda2011-06-201

蒲燒鰻手捲

蒲燒鰻是採用現成品,只要搭配生菜、海苔就能...
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米飯料理Amanda2011-06-05

鮮魚燴飯

一家大小都愛吃燴飯,老人家不吃牛肉所以今天...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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