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Amanda生活美食料理

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標籤: 十分鐘上菜

涼拌水蓮菜

十分鐘料理Amanda2023-08-13
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涼拌水蓮口感爽脆很適合炎熱夏天，說是涼拌其實也沒做冰鎮，就只是汆燙好讓食材自然降溫。

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瓜仔肉乾拌麵

傳統市場 採買Amanda2023-08-13
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煮一鍋瓜仔肉拌麵、拌飯都好吃，我愛吃乾拌麵，或是乾拌蕎麥麵，一個人的午餐簡單吃

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地中海料理Amanda2023-08-13

蒜蓉淡菜、哇沙米淡菜

蒜蓉淡菜、哇沙米淡菜(芥末淡菜)，兩個口味...
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地中海料理Amanda2023-08-10

三杯淡菜

三杯淡菜用的是馬祖新鮮淡菜，搭配三杯辛香醬...

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素食、蔬食Amanda2023-08-09

綠花椰菜、白花椰菜保存

綠花椰菜、白花椰菜保存方式相同，建議盡量趁...
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十分鐘料理Amanda2023-08-08

淡菜雞湯麵

煮一鍋淡菜蒜頭雞湯，還有好多淡菜雞湯就拿來...
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傳統市場 採買Amanda2023-08-06

台灣常見醃漬料理食材

台灣常見醃漬料理食材，醬鳳梨、豆瓣醬、沙茶...
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生活小撇歩Amanda2023-08-06

清炒A菜-葉萵苣

台灣A菜正確名稱葉萵苣，A菜菜梗青脆，葉子...

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氣炸鍋、氣炸烤箱Amanda2023-08-01

鹹酥豬排-油炸、氣炸都美味

鹹酥豬排 也是椒鹽豬排，因為後續還搭配椒鹽...
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十分鐘料理Amanda2023-07-29

四季豆炒蝦鬆

四季豆炒蝦鬆只需10分鐘就可以上菜，四季豆...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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