Amanda生活美食料理

番茄燉牛肉是我家常做的牛肉料理，近幾個月常用國產新鮮黃牛肉做滴牛肉精，滴牛肉精是養身健康飲品，剩下的肉雖然味道變淡了但還是有豐富蛋白質，再加一些配料燉滷煮過一樣美味又營養。

富貴魚又稱燕鯧魚，俗稱樹葉魚、枯葉魚(幼魚像枯葉)，以往市面上幾乎是買到，都是家中有魚塭養殖場的妹妹所提供，近期可找到電商銷售富貴魚。

預防中暑是我每到夏天必做的事情，多年前不知年紀漸長體質也改變，第一次中暑當下還不曉得是中暑。當時氣溫超過33度，只覺得奇怪今天怎麼不覺得熱，看一下氣象才發現氣溫很高。而且當下吹電風扇還覺得冷，還得喝溫熱水驅寒，而且喝完熱湯也不流汗。