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分類: 自己煮

氣炸十三香雞翅

氣炸便當菜Amanda2024-01-19
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這道十三香氣炸雞翅用的是氣炸鍋,好久沒用氣炸鍋了,往常總覺得容量小不愛。這台氣炸鍋之吸引我是因為它會旋轉拌炒,。

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蒜蓉烤鮮蝦豚肉

地中海料理Amanda2024-01-19
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蒜蓉烤鮮蝦豚肉使用帶殼鮮蝦再添加低脂豬絞肉,豚肉含有油脂,因此不再添加油脂,使用蒸烤爐健康炸功能,完成的料理蝦殼酥脆鮮香。

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地中海料理Amanda2024-01-10

蛤蜊茶碗蒸

蛤蜊茶碗蒸不論是大碗蒸或小杯茶碗蒸都可以這...
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常備菜Amanda2023-12-31

家庭常備食材、調味、辛香料

無論時常在家料理或是偶爾才下廚,家庭中總要...

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常備菜Amanda2023-12-21

茄汁滷牛肉

間隔幾天就做滴牛肉精,幾天下來就好多剩餘牛...
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耐蒸煮便當菜Amanda2023-12-18

蒜燒鴨肉滷白菜

蒜燒鴨肉第一次嘗試與大白菜滷煮,吸收了鴨肉...
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無油煙料理Amanda2023-12-17

南瓜蔬菜香菇雞湯

南瓜蔬菜香菇雞湯,這鍋是雞湯也可以是火鍋湯...
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耐蒸煮便當菜Amanda2023-12-16

油煎櫻桃鴨胸

油煎櫻桃鴨胸不須用油,因為鴨皮就帶有豐富油...

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地中海料理Amanda2023-12-13

洋蔥黑胡椒醬-五辛素蔬食醬

洋蔥黑胡椒醬是五辛素蔬食醬,不加任何肉類、...
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耐蒸煮便當菜Amanda2023-12-12

鴕鳥肉炒蔥花蛋

鴕鳥肉低脂高蛋白質適合任何年紀享用,尤其是...

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高血壓症的飲食與治療(電子書)
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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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