懶人創意料理-泡麵煎餅

懶人創意料理-泡麵煎餅 ,前幾天在逛youtube的影片時候,看了好幾個大阪燒的影片,當天的午餐就突發奇想來做個類似的東西。 雖然外表看來不怎樣,但是口感是Q的還有濃濃蛋香,味道出乎我意料之外,連媽媽看到也稱讚有創意,所以就只拍了成品。 材料其實很簡單:用了兩…

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大古鑄鐵-無塗層鑄鐵鍋-開鍋保養 -麥仔煎-鹹酥雞

大古鐵器-無塗層鑄鐵鍋-開鍋保養 ,健康飲食甚麼最重要?食材、鍋具都很重要,尤其鍋具可是一用一二十年更不能不慎重,可別像阿嬤那年代全都用鋁鍋,導致失智患者越來越多。鑄鐵鍋雖然重量不輕但是為了飲食安全已經有不少人紛紛將家中料理鍋具轉換,除了知道鑄鐵鍋子優點,有許…

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Amanda食譜懶人包-煎餅-肉餅

Amanda食譜懶人包-煎餅-肉餅 ,一個人的早午餐,大部分時間都會自己動手料理,而除了蛋餅、三明治之外 最常做的屬麵食類,湯麵以及煎餅。 明明小時候最常吃的是米飯,可我偏就熱愛麵食。如果你也跟我一樣熱愛麵食,希望也會喜歡我的做法。 發現我做過的煎餅類也將近二…

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蔬菜蕈菇煎餅

蔬菜蕈菇煎餅主食材還是高麗菜,我愛高麗菜煎餅,這次添加好幾種蔬菜、菌菇,只加鹽巴調味,味道很清爽,蔬菜脆又甜,增添菌菇香氣,而且麵糊很薄口感反而更好。

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鮮蝦高麗菜煎餅

蝦仁搭配當季高麗菜做成煎餅,有日式蔬菜煎餅的樣子也有著章魚燒的口感,高麗菜鮮甜脆口搭配新鮮蝦仁,配料多種營養也足夠,可作正餐食用,也可作下午茶點心。

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