分類: 麵食、米粉、粉絲

絲瓜麵線是很簡單的古早味餐點，可以煮素食也可以做葷食。快速又容易消化的麵點，適合早餐以及午餐食用，尤其對於胃口差者，年幼或年長牙口不好

兩人餐點不好準備，只要善用預先熬煮好的高湯，搭配營養的蕎麥麵或您喜愛的乾麵條，加上肥美鮮甜的蝦仁，十分鐘就能輕鬆上桌

牛肉炒麵在餐廳快炒店用的都是油麵，我做炒麵也較常使用細油麵，不過偶爾忘記買油麵或是臨時想炒麵又不想再出門，就會選擇用白麵條。