紅燒蛤蜊冬瓜
冬瓜蛤蜊兩種食材非常搭，一般大多把兩種食材煮湯，偶爾我會做紅燒，但是醬油用量不宜多，冬瓜太黑不僅不好看味道也會發酸。
豆瓣醬炒鮮筍
竹筍盛產季節天天吃也不膩，挑選的新鮮細緻無論是炒煮都美味，朋友送來竹筍，我已經準備好晚餐，就先把筍子處理好切片，汆燙過放量冷藏。
絲瓜櫻花蝦炒蛋
絲瓜炒蛋就很美味也營養，搭配櫻花蝦爆香，除...
紫蘇醃嫩薑
去年種的紫蘇開花結種子後到處飛到處長，後來...
榨菜毛豆炒肉丁，快速上桌的私房家常味
毛豆炒肉丁是一道很下飯的家常菜餚，也很適合...
紅燒蔥荷包蛋
煎荷包蛋刻意煎了6-7分熟，再經過少許醬汁...
竹筍肉末炊飯-電鍋料理一鍋煮
竹筍肉末炊飯也就是老人家常說的竹筍飯，只不...
炒酸菜、便當最好吃配菜
炒酸菜是許多便當會搭配的開胃小菜，也是割包...
手指檸檬酪梨沙拉
酪梨產期又到了，正巧親友送了幾顆手指檸檬，...
紅燒九層塔茄子
從小娘家常做紅燒茄子，不過媽媽習慣用大蒜，...
