Amanda-作者文章彙整。 @Amanda生活美食料理第43頁

檸檬百里香、斑葉百里香-種植、壓條、扦插

檸檬百里香真的不好照顧，對於香草新手，與迷迭香、薰衣草相比，百里香葉片更嬌嫩。去年種死一盆，今年再挑戰斑葉檸檬百里香。

蒸了一份雞胸肉想做涼拌，太累了就沒做。今天又變涼了，直接拌炒蔬菜，做一道較重口味的菜餚。平日拜拜的水煮雞也可以這樣做。

豆豉蒸魚料理可以很清淡也可以重口味，這一道就是很不一樣的蒸魚料理，用自己做的蒜味辣椒醬調味，雖蒸又像煮或紅燒。

新店安坑輕軌終於開通，安民街、安和路在地人推薦美食，輕軌從K1雙城站-K9十四張站共有9站，我居住的地方比較靠近K6安康站，平日生活圈就在K5景文科大站、K6、K7陽光運動公園站之間

九層塔保存非常不容易，以往買一包回家總是沒用完就黑了，研究過後只有一種方式可以保存3天以上。

紅酒茶香煎羊排，利用酒香、茶鄉增添風味並且掩蓋肉腥味，除了挑選肉質火侯也是重要關鍵

九層塔炒雞胸肉，不需十分鐘就可以上菜，可以用新鮮雞肉或是醃漬過的雞胸。

乾拌榨菜肉絲麵，首先還是需要先做一盤榨菜炒肉絲，不過乾麵比湯麵簡單多，至少不需要準備高湯。

豬血湯是很多人在小攤必點的湯品，搭配的配料略有差異，也可能有不同名稱。酸菜豬血湯、沙茶豬血湯，更豐富版則是大腸豬血湯。

疫情後物價高漲，沒想到一碗45元的榨菜肉絲麵一路漲到70元，想想還是自己做榨菜炒肉絲煮湯麵比較實在。