作者: Amanda

海味醬蛋炒飯用的是市售的方便醬，偶爾沒有買豬肉、鮮蝦，或是吃膩了一成不變的蛋炒飯，這鍋炒飯10分鐘就能上桌，還可以做便當主食

清燉牛肉適合喜愛清淡族群，不過對於重口味的兒子總說味道不足。

好市多購買牛腱肉回家，裡面有三大包真空包，一包有兩條牛腱。我大多是取用兩包燉煮，一包冷凍備用。

平日我都會燉煮高湯分裝冷凍，煮湯麵就有高湯可以使用，風味絕對不會比小吃店差。

雞胸肉我偏愛傳統市場購買，時代變遷瘦身族好多，往常都是雞腿銷路最好

蘿蔔菜梗雪裡紅炒肉絲與雪菜肉絲麵食譜。學會自製安心雪菜，享受無添加的健康家常美味！附詳細做法與美味秘訣。

小黃瓜是很清爽的瓜果蔬菜，最常見的是涼拌，其實用炒的也好吃，新鮮小黃瓜加上杏鮑菇快炒，加點辣更開胃。