竹筍米粉羹
前一天炒米粉不小心炒多了，剩下的隔餐吃，一人吃不完兩人又不夠吃，乾脆改造一下做成米粉羹，再加些正值產季的竹筍，一小鍋兩個人吃剛剛好，尤其煮好也不像改造過的，老公說這樣很好吃還連吃了三碗。
桂圓米糕冰棒-桂圓米糕冰沙
桂圓米糕是我最愛的冰棒口味，桂圓糯米粥是冬天吃的溫補甜點，天氣熱想吃冰棒，只要見到傳統口味的桂圓米糕冰，幾乎都是我唯一首選。
竹筍雞球粥
喜愛當季食物便宜而且又好吃，現在正好是竹筍的季節，傳統市場及超市門口都能見到竹筍攤，上星期買一大包綠竹筍才100元，昨天買一大支麻竹筍也才35元真的超便宜。
『烹飪』與阿基師有約 如何煎青蔥餅（蔥油餅）
這場約會真是一波三折連改了兩次時間才定案，以至於臨出門前還擔心會不會再改，帶著列印地圖提早一個小時出門，結果路癡我依舊迷路了，到達陶陶餐廳見到阿基師站在入口處，慕鈺華小姐正接受年代記著採訪。
學電腦並不難-自學也能出頭天-Amanda學經歷
熟識我的人都不相信我沒上過電腦學習課程，每回與大家聊天聊到我寫部落格也上過報紙，也在這上頭賺點廣告費，幫廠商寫產品推薦。一位阿嬤聽完問我哪所大學畢業，說出來可能讓大家嚇一跳，我連高中都沒畢業呢，曾經有個阿嬤見我一早收三件宅配，知道是廠商業配，猛誇我你這ㄚ頭怎麼…
決明子紅茶
小時候滿愛喝媽媽煮的咖啡紅茶，當時媽媽總是買了好多茶包擺在家裡，茶包上寫著『咖啡紅茶』我真的以為茶裡面有咖啡，上國中聽同學談起才知道原來咖啡香是來自決明子。
煙燻糖心蛋-糖心溫泉蛋黃好吃秘訣
煙燻糖心蛋-糖心溫泉蛋黃好吃秘訣 ，喜愛煙燻食物也熱愛茶香，也時常將茶葉用再醃燻上。把溏心蛋拿來煙燻，兩次煮蛋時間拿捏恰當，水滾後續煮3分鐘剛剛好，可卻是在煙燻時沒拿捏好又把蛋黃給弄熟。
韓式辣拌冬粉
天氣異常炎熱吃冷食較為開味，忘記老公生病之後較不能吃辣，一不小心辣椒醬加多了，不過我吃倒是還好，兒子更是讚不絕口頻頻說好吃。
咖啡凍、檸檬芒果凍
習慣買洋菜粉或是洋菜條做豆花、果凍，現在流行寒天且市面上也能買到寒天粉，其實說穿了這都是同樣的東西，都是海藻類做成的所以是素食不管是大人小孩都可以食用。
地瓜美味料理
地瓜在我的父母幼年時可能是主食，吃它就只為了填飽肚子，那個年代只有富人才能吃上白米飯，貧苦人家能有新鮮地瓜吃已算奢扯。聽有些長輩說小時候更苦，不但吃的地瓜乾有時候放到長蟲了洗一洗煮熟了照吃，哪像現在人這樣奢侈大魚大肉往廚餘桶裡丟。
