甜菊葉片帶有高甜度、熱量低,很適合用在沖泡花茶,適合不能吃糖的糖尿病友。去年7月初在植物社團喜獲社員分享獲得一盆甜菊
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初期不懂種植方式,過些時候發現黃葉,大概就知道發生甚麼事了….
甜菊種植
甜菊剛帶回時植株不大,因為是夏天,習慣早晚幫植物澆水
越長越醜好怕它會就此陣亡

小堂妹也擔心我的甜菊不保
在花市見到便宜長相好的甜菊又幫我帶回一株 (就是首圖那一棵)
也幸好後期我已經抓到訣竅
重點:
1.不能太濕,不需要天天澆水
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2.不要等到木質化才修剪
3.開花務必要剪除
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4.暴雨、梅雨季最好放置屋簷下避雨
種植的地方西曬,非夏天日曬1.5-3小時,夏天可曬4-4.5小時
秋冬、春天約3-5天澆水一次,夏天看氣溫1-2天澆水一次
沒多久又讓我照顧好,雖然長勢也不太好,至少是生龍活虎樣
不過眼見枝條開始木質化也越長越細
乾脆剪下3根枝條做扦插,順便做保本
我選用枝條長度10-12cm,底下葉片都摘除,只留頂多1對葉子
使用培養土加多肉土比例約3:1,扦插好擺放陰涼處,每天澆水一次
也沒特別紀錄,後來只有一根枝條枯萎,兩株成功送給親友
小堂妹送的那盆原本長得很漂亮
先生住院時間我沒心思也沒時間照顧植物們
天氣好孩子會幫忙澆水,下雨天就不管它們
等我有時間回家見到已經爛一邊,一時還想不起來它是誰
隔天才想起它是甜菊
趕緊搬進屋裡,用消毒的剪刀把腐爛枯萎的枝條全都修剪乾淨
那些日子天氣冷,就放室內散光處一周,這期間都沒澆水

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漸漸的健康枝條也好看多了
後期還是被我照顧的又頭好壯壯
上圖就是小堂妹送的,也修剪多次,還剪下枝條做扦插
甜菊扦插

上圖就是第一盆,初期不懂導致部分木質化,修剪過後又正常成長
第一次扦插大約是冬末,當時剪下3根木質化枝條,長約8-10cm
試著扦插,不過也沒期望會成功,畢竟枝條又老又細
北部濕冷,擺放戶外陰涼處偶爾有散光,除了一天澆水一次,也沒特別照顧
大約一週後一根枝條枯萎拔除
剩餘兩根正常成長,約25天我就整盆分享給親友
當時也沒想到會成功,因此沒特別拍照
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上圖是小堂妹送的,時常修剪因此長得特別好,葉片也較大
這回是第二次扦插,時間4月中旬,天氣已經變熱

取的是成熟枝條,不是木質化枝條
根部留下約10cm,剪下上面枝條
先拔除大葉片,再分別剪約5-6cm

注意:每一個扦插枝條必須有一個結點
結點下方留約2cm長度,這是扦插入土部位
扦插好澆一次水 (上圖剛扦插好葉子有點下垂)
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千萬不要用水盤,盆土持續潮濕,枝條可能會腐爛
總共扦插5個枝條
取下的甜菊葉片甘甜,但是新鮮葉片也容易有草味。
怕草味可先曬乾或冷藏陰乾

上圖扦插第二天,葉子上揚了
依氣候,間隔2-3天澆一次水,初期一週我會每天往葉片噴水1-2次
扦插苗置放散光處但是不曬到陽光
我習慣擺放進出都能看到的地方,每日觀察
注意葉片是否缺水乾枯,天氣炎熱偶爾拿一下盆子是否過輕
再決定今日是否該澆水,澆水一定要澆透

上圖是第10天。葉子健康成長,枝條也正常沒有腐爛

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上圖是第15天,目前還是放在不會淋雨,有散光但是不會直曬到太陽的屋簷下
這5根扦插枝條應該是已經成功了,等待一個月後再分盆種植

上圖已經第16天了,依舊維持一天澆水一次
成長速度加快了,雖然還沒移盆,不過確定已經長根
陽光非常強烈,白天暫時還不敢移往戶外曬太陽
夜晚移至戶外讓它們接受露水滋潤
原本想移往戶外淋雨,但是近期雨勢太大會被雨打壞
甜菊茶飲

各種花草茶都可以加入2-3片甜菊葉一起沖泡
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常見問答(FAQ)
甜菊種植時,哪些是關鍵的養護要點?
保持盆土不過度潮濕,避免天天澆水;及時修剪未木質化的枝條;開花時必須剪除花朵;在豪雨或梅雨季時,最好將植株移至屋簷下避雨。
甜菊扦插成功的秘訣有哪些?
選擇成熟的枝條,長度約5-6公分,確保每個枝條上至少有一個結點。扦插深度在結點下方約2公分。使用培養土混合多肉土(約3:1比例)。扦插後澆一次水,避免使用水盤,並將其放置在陰涼通風處,初期可噴灑葉面水。
甜菊葉片帶有草味,如何處理以改善口感?
新鮮甜菊葉片若有草味,可先將其曬乾或冷藏陰乾,以減輕草味。
甜菊對日照的需求為何?
在非夏季時,甜菊需要1.5-3小時的日照;夏季則可增至4-4.5小時。若種植地點西曬,需注意避開最烈的日曬。
甜菊在不同季節的澆水頻率建議?
秋冬及春季,約3-5天澆水一次;夏季則需依氣溫狀況,約1-2天澆水一次。
甜菊發生黃葉或植株狀況不佳時,可能的原因為何?
黃葉通常是因為盆土過度潮濕,導致根部無法正常呼吸。植株長勢不佳也可能與澆水頻率、日照及修剪時機不當有關。
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