淡菜虱目魚粥
自己吃吃好一點，淡菜是高蛋白質很營養的海鮮，每年產期我都會買一些或水煮搭配辛香醬料、煮雞湯、或炒各種不同風味，偶爾也熬粥。
紅燒蛤蜊冬瓜
冬瓜蛤蜊兩種食材非常搭，一般大多把兩種食材煮湯，偶爾我會做紅燒，但是醬油用量不宜多，冬瓜太黑不僅不好看味道也會發酸。
紫蘇醃嫩薑
去年種的紫蘇開花結種子後到處飛到處長，後來只留下一株，其餘全都送人。
榨菜毛豆炒肉丁，快速上桌的私房家常味
毛豆炒肉丁是一道很下飯的家常菜餚，也很適合做便當菜。調味上算是偏重，不過也可依個人喜愛調整味道。美味下飯菜，零失敗，備料快速，料理時間短
