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標籤: 食譜

五穀堅果豆漿 健康飲

冷飲-熱飲Amanda2022-05-18
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黃豆搭配五穀雜糧與堅果做成營養更豐富的豆漿,這樣的組合香味更濃郁,無糖就很好喝,不過多了雜糧口感也較為濃稠,可依個人喜好挑選自己喜愛的雜糧、堅果作搭配。

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木瓜牛奶 好喝美味秘訣

十分鐘料理Amanda2022-05-17
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愛喝木瓜牛奶嗎?自己打不用5分鐘,只要抓到合適比例一定好喝,因為木瓜容易打碎,只需一般果汁機不需要高階調理機。

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台灣小吃Amanda2022-05-17

紅燒豬腳、豬蹄 -萬用壓力鍋料理

紅燒豬腳可依個人喜愛挑選前腳或後腳,前腳瘦...
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湯-鍋-藥膳Amanda2022-05-15

竹筍土魠魚羹、魚羹麵、魚羹米粉

土魠魚羹麵大多用口感相近的魚代替,而不是真...

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料理技巧-小撇歩Amanda2022-05-14

青蔥保存、芹菜保存:超實用必備,颱風、疫情不再缺菜、省錢秘訣一次學會

儲存青蔥、芹菜是疫情開始就養成習慣,避免時...
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冷飲-熱飲Amanda2022-05-13

自製無糖堅果奶

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料理技巧-小撇歩Amanda2022-05-12

蛤蜊吐沙、冷藏保存

蛤蜊買回家需不需要吐沙呢?除非攤販保證已經...
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料理技巧-小撇歩Amanda2022-05-11

雞胗切法 雞內臟處理

雞胗是雞內臟,可以滷可以煮下水湯也就是雞內...

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常備菜Amanda2022-05-10

牛肉片儲存-好市多牛肉

美式賣場好市多購買牛肉、牛肉片,但是份量很...
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湯-鍋-藥膳Amanda2022-05-06

老菜脯竹筍蛤蜊雞湯

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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