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標籤: 梅花肉

咖哩炒洋蔥肉片

肉類-豬雞鴨牛羊Amanda2012-08-182

習慣煮咖哩燴飯,烹飪時料多湯汁也多,這一道烹調方式略為改變,炒煮時水量不必加那麼多,大約只要1/3量,水約略與食材成水平即可。

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味噌炒肉片

肉類-豬雞鴨牛羊Amanda2011-11-13

味噌是很健康的調味醬,不過味道有些鹹,因此使用時得注意免得過量。除了煮湯也可使用在其它烹飪方式,今天就拿來炒豬肉片。

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料理影音Amanda2011-07-19

竹筍滷肉、竹筍燒肉、紅燒肉

最愛竹筍料理,竹筍滷肉就是當季食家裡最常見...
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台灣小吃Amanda2010-08-243

酥炸豬排、梅花豬排

酥炸豬排 ,油炸食物雖不是很健康但是那香氣...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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