咖哩炒洋蔥肉片 肉類-豬雞鴨牛羊Amanda2012-08-182 習慣煮咖哩燴飯,烹飪時料多湯汁也多,這一道烹調方式略為改變,炒煮時水量不必加那麼多,大約只要1/3量,水約略與食材成水平即可。 Continue Reading
味噌炒肉片 肉類-豬雞鴨牛羊Amanda2011-11-13 味噌是很健康的調味醬,不過味道有些鹹,因此使用時得注意免得過量。除了煮湯也可使用在其它烹飪方式,今天就拿來炒豬肉片。 Continue Reading