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標籤: 十分鐘上菜

沙茶炒羊肉-快炒店美食自己做、十分鐘上菜

十分鐘料理Amanda2019-01-22
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沙茶炒羊肉是快炒店常見料理,只是許多店家用的羊肉品質很差根本咬不動,這道使用較鮮嫩國產羊肉片來炒,就算不加沙茶醬一樣很美味。

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蔬菜肉粥煎餅-剩粥料理

水餃-煎餅Amanda2018-12-20
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粥沒喝完該攢麼辦呢?來做好吃的煎餅吧?湯湯水水的確不好處理,大部分都是選擇隔餐再加熱,但是隔餐的粥已經沒有水份幾乎是軟乾飯狀態,不僅賣像差口感味道也不好。

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十分鐘料理Amanda2018-11-27

椒鹽炒蝦-不油炸-五分鐘上菜

椒鹽蝦一般都是採用油炸把蝦殼炸到香酥,再爆...
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amanda食譜懶人包Amanda2018-11-03

Amanda食譜懶人包-全系列食譜

Amanda食譜-全系列食譜懶人包 ,編了...

十分鐘料理Amanda2018-10-13

回鍋肉-清冰箱-祭拜肉品快炒-十分鐘上菜

回鍋肉大多是祭拜後的三牲去做處理,這塊豬肉...
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十分鐘料理Amanda2018-09-202

粉漿蛋餅、軟Q、脆皮-零失敗 不用揉麵糰

粉漿蛋餅做法,要做出美味軟Q蛋餅不難,平時...
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amanda食譜懶人包Amanda2018-09-06

Amanda食譜-早餐、早午餐懶人包

其實原本就想編早餐、早午餐系列的譜懶人包,...
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amanda食譜懶人包Amanda2018-07-28

Amanda食譜-番茄料理懶人包

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剩食料理Amanda2018-07-261

鮭魚炒飯-鑄鐵鍋炒飯好吃秘訣

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amanda食譜懶人包Amanda2018-07-11

Amanda食譜-低醣、瘦身料理懶人包

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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