壓力鍋煮咖哩雞，一鍋煮，免顧火
壓力鍋煮咖哩雞直接一鍋煮，可以省去清洗鍋餐具，後續烹煮也免顧火。現在壓力鍋功能很齊全，部分料理模式通用都可以做替換。
三杯雞胸肉絲
煮三杯雞一直都喜歡用雞腿肉，無論去不去骨都常用雞腿肉。近期偏愛用雞胸肉，主因是油脂含量低，也適合需要瘦身的我跟兒子….
豆瓣洋蔥嫩炒雞絲
炒雞胸肉如果切片或切絲時常炒過後口感偏硬，...
洋蔥胡椒嫩炒雞肉絲
雞胸肉我偏愛傳統市場購買，時代變遷瘦身族好...
蔥油雞、無骨蔥油雞捲
蔥油雞是一道很容易做的菜餚，可用來宴客、年...
蒸雞胸肉、雞絲料理
雞肉飯常用的雞肉絲做法，雖然正統是用火雞肉...
蔥蒜雞胸肉
蔥蒜雞胸肉可以無油煙或是採用是低油煙料理，...
蒼蠅頭、低脂料理
這道蒼蠅頭是為了自己還有必須瘦身的兒子準備...
沙茶雞絲涼拌蔬菜
沙茶雞絲涼拌蔬菜自然是涼拌菜，用的是清蒸雞...
涼拌蒜香雞絲
涼拌蒜香雞絲是我最愛的夏日涼拌菜，這次用的...
