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標籤: 甜品

烤箱烘焙-杏仁瓦片、杏仁酥片

烘焙、甜品、果醬Amanda2020-04-26
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杏仁瓦片是失敗率很低的烘焙甜點，烘烤時間也快速，它又稱為杏仁酥片，不僅口感香酥而且整片幾乎都是杏仁薄片。

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杏仁果乾杯子蛋糕-用好油、少油、低糖更健康

烘焙、甜品、果醬Amanda2019-08-27
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杏仁果乾杯子蛋糕用的是杏仁粒與葡萄乾 ，6-8吋戚風蛋糕適合一家大小共食，杯子蛋糕適合分享。喜歡變化蛋糕風味，其實做法差異不大

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烘焙、甜品、果醬Amanda2018-06-171

桑葚洛神戚風蛋糕-桑椹汁、洛神醬

桑葚洛神戚風蛋糕，使用桑椹原汁再搭配洛神花...
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烘焙、甜品、果醬Amanda2018-02-162

鮮奶酪-低糖全脂鮮奶配方-無香精不失敗做法

鮮奶也可做成好吃奶酪，我不愛太甜的甜點，所...

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冷飲-熱飲Amanda2017-12-20

薑汁撞奶-免溫度計-超簡單不失敗 -禦寒必備甜點 -影音

天氣冷颼颼老薑是必備禦寒食物，舉凡煮薑茶、...
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十分鐘料理Amanda2017-02-20

蘋果乳酪薄餅捲-軟式薄餅超簡單作法

蘋果乳酪薄餅捲 喜愛奶油濃郁香濃口感嗎？那...
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amanda食譜懶人包Amanda2016-06-27

Amanda食譜懶人包-熱飲、涼飲、冰品

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商業合作Amanda2015-09-295

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冷飲-熱飲Amanda2013-04-262

芋圓做法

芋圓是九份知名甜點，口感Q彈好吃，自己做不...
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活動邀稿Amanda2011-01-241

香芋捲

嘗試把煉乳加在芋泥裡面，味道還不錯，除了芋...

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★文大教育推廣建國校區烹飪講師
★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
★台北國際食品展-高雄物產館講師
★早安健康專欄作家
★2015/6/18 fb官方名人認證(藍勾)
★田媽媽招牌菜評選
★中學教師研習料理講師
★參與多場電視節目錄影、廣播錄

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