雞胸肉蔬菜拌飯,電鍋料理
雞胸肉拌飯是一道簡單快速又美味的主食,用的是醃漬過再用電鍋蒸9分熟的雞胸肉
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雞胸肉拌飯是一道簡單快速又美味的主食,用的是醃漬過再用電鍋蒸9分熟的雞胸肉
花生產期除了可以買到煮好的花生,傳統市場也能買到新鮮帶土花生,近期上菜市場就有看到許多賣菜攤位會銷售
我常做的小黃瓜料理大多是蒜炒小黃瓜以及涼拌小黃瓜,可是兒子不愛吃小黃瓜
釣蝦場或是快炒店都常見胡椒蝦這道美食,也見過他們怎麼烹調料理,這道蝦料理要好吃有許多細節重點
櫻花蝦比蝦皮更香,因此只要有櫻花蝦我會優先選用,尤其是炒米粉、煮油飯基本都會用櫻花蝦。
平日我都會燉煮高湯分裝冷凍,煮湯麵就有高湯可以使用,風味絕對不會比小吃店差。
雞胸肉我偏愛傳統市場購買,時代變遷瘦身族好多,往常都是雞腿銷路最好
蘿蔔菜梗雪裡紅炒肉絲與雪菜肉絲麵食譜。學會自製安心雪菜,享受無添加的健康家常美味!附詳細做法與美味秘訣。
豬皮在小吃麵店小吃是很受歡迎的小菜之一,只要看到有滷味、黑白切招牌,幾乎就能肯定有豬皮
黑豆分為青仁與黃仁,含有膳食纖維、花青素,除了煮黑豆漿,可以搭配煮飯或發酵食品(醬油、味噌)